Steps to Prepare Original Sushis (Maki - California) Truite-Avocat for List of Recipe

Sushis (Maki - California) Truite-Avocat.

Sushis (Maki - California) Truite-Avocat

Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, sushis (maki - california) truite-avocat. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Sushis (Maki - California) Truite-Avocat is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. Sushis (Maki - California) Truite-Avocat is something that I've loved my whole life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have sushis (maki - california) truite-avocat using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Sushis (Maki - California) Truite-Avocat:

  1. {Make ready of - Riz à Sushis 🍚.
  2. {Get of - Vinaigre à Sushis.
  3. {Take of - Bouteille d'Eau Minérale 🥛.
  4. {Get of - Feuilles de Nori.
  5. {Prepare of - Pavé de Truite fumée.
  6. {Make ready of - Avocat 🥑.
  7. {Prepare of Graines de Sésame Noires.
  8. {Get of Graines de Sésame Jaunes.

Steps to make Sushis (Maki - California) Truite-Avocat:

  1. .
  2. Ʀɪɴᴄᴀɢᴇ ᴅᴜ ʀɪᴢ : Laver le RIZ à l'EAU du Robinet en melangeantble RIZ à l'EAU dans un Bol et en le frottant avec ses Mains - Faire plusieurs rinçages jusqu'à obtenir une EAU translucide mais légèrement trouble - Après le dernier rinçage remplir le Bol d'EAU MINERALE jusqu'à couvrir le RIZ - Laisser ainsi au Réfrigérateur pendant 30 minutes - Préchauffer le Four à 200°C.
  3. ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ᴅᴜ ʀɪᴢ : Verser le RIZ et l'EAU dans une Cocotte puis peser - Pour 150g de RIZ, le poids total RIZ + EAU doit atteindre 330g, retirer de l'EAU ou completer avec de l'EAU MINÉRALE si le poids est différent - Faire chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition - A ébullition placer la Cocotte à couvert dans le Four à 200°C pendant 12 minutes.
  4. ᴀꜱꜱᴀɪꜱᴏɴɴᴇᴍᴇɴᴛ ᴅᴜ ʀɪᴢ : Une fois le RIZ cuit le disposer dans un grand Plat à tartes - Préparer 50g de VINAIGRE À SUSHIS dans un Verre - Verser doucement le VINAIGRE sur le RIZ encore chaud à l'aide d'une Cuillère en bois - Melanger uniformément le VINAIGRE au RIZ en retournant le RIZ doucement avec la Cuillère sans l'écraser - Eventer le RIZ - Recouvrir le Plat de Cellophane et réserver à température ambiante.
  5. ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀᴛɪᴏɴ ᴅᴇ ʟᴀ ɢᴀʀɴɪᴛᴜʀᴇ : Couper la FEUILLE DE NORI en 2 parallèlement aux plis déjà présents - Couper le PAVÉ DE TRUITE en lanières de la longueur de la FEUILLE DE NORI avec une section de 1cm/1cm - Couper l'AVOCAT en tranches sur sa longueur et faire des lanières les plus longues possibles - Sélectionner les MORCEAUX pour avoir la même longueur que les LANIÈRES DE TRUITE - Preparer 80g de RIZ dans un Ramequin puis remettre le Cellophane sur le plat.
  6. ᴄᴏɴꜰᴇᴄᴛɪᴏɴ ᴅᴇꜱ ᴄᴀʟɪꜰᴏʀɴɪᴀꜱ 1/2 : Placer la FEUILLE DE NORI avec sa face brillante contre le Tapis - Disposer les 80g de RIZ sur toute la longueur de la FEUILLE puis l'etaler sur toute la surface de la FEUILLE - Soupoudrer de Riz de GRAINES DE SÉSAME NOIRES et JAUNES - Retourner la FEUILLE avec le RIZ contre le Tapis - Placer la LANIÈRE DE TRUITE presque au milieu et l'AVOCAT par dessus.
  7. ᴄᴏɴꜰᴇᴄᴛɪᴏɴ ᴅᴇꜱ ᴄᴀʟɪꜰᴏʀɴɪᴀꜱ 2/2 : Rouler sur 270° le Tapis de façon a ce que le RIZ touche la FEUILLE DE NORI - Presser légèrement pour que la forme se maintienne - Décoincer le Tapis puis faire un tour supplémentaire de 90° pour terminer le ROULEAU - Presser le ROULEAU pour donner une forme plus ou poins carrée - Presser les 2 extrémités pour égaliser le RIZ - Couper le ROULEAU en 2 puis chaque moitié en 3 pour donner 6 SUSHIS en nettoyant le Couteau à l'EAU entre chaque coupe.
  8. ᴄᴏɴꜰᴇᴄᴛɪᴏɴ ᴅᴇꜱ ᴍᴀᴋɪꜱ : Suivre le meme procédé que pour les CALIFORNIA à quelques étapes près - Quand on couvre la FEUILLE DE RIZ laisser 2 cm en haut de la FEUILLE et 1cm en bas pour que le RIZ ne dépasse pas du ROULEAU - Ne pas mettre de GRAINES DE SÉSAME et ne pas retourner la FEUILLE DE NORI - Poser la GARNITURE sur le RIZ au lieu de la FEUILLE DE NORI.
  9. ᴄᴏɴꜱᴇʀᴠᴀᴛɪᴏɴ : Mettre les SUSHIS dans une Boîte hermétique au Réfrigérateur - Ils peuvent se conserver ainsi 12h sans perdre leur saveur - Les servir frais.

So that's going to wrap it up for this exceptional food sushis (maki - california) truite-avocat recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!